4. Sınıf Fen Bilimleri Besinlerin Tazeliği
4. Sınıf Fen Bilimleri Besinlerin Tazeliği Online Testi
Ayşe, pazardan aldığı taze çileklerin bir kısmını hemen tüketmiş, kalanları ise plastik bir poşete koyup ağzını sıkıca bağlayarak dolabın en arkasına itmiştir. Üç gün sonra poşeti açtığında çileklerin üzerinde beyaz pamuksu yapılar ve kötü bir koku oluştuğunu görmüştür. Buna göre çileklerin bozulmasının temel nedeni nedir?
Bir markette satılan konserve kutularının üzerinde 'Şişmiş veya hasar görmüş kutuları satın almayınız.' uyarısı yer almaktadır. Bu uyarının temel amacı nedir?
Market alışverişi yapan bir aile, dondurulmuş gıda reyonundan aldığı ürünleri eve gidene kadar geçen sürede çözülmeye başladığını fark etmiştir. Bu durum besinler için ne anlama gelir?
Merve, evde kendi yaptığı ev yapımı reçelleri cam kavanozlara koyup vakumlayarak saklamaktadır. Merve'nin bu yöntemi kullanmasının temel nedeni aşağıdakilerden hangisidir?
Balık satın alırken tazeliğini anlamak isteyen bir tüketici nelere dikkat etmelidir?
Ekmeklerin bayatlamasını geciktirmek için aşağıdaki yöntemlerden hangisi en doğrudur?
Bir süpermarkette 'Son Kullanma Tarihi (SKT)' ile 'Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi (TETT)' arasındaki farkı bilmeyen bir müşteri, hangi durumda daha dikkatli olmalıdır?
Sebze ve meyveleri buzdolabına yerleştirirken neden 'sebzelik' kısmını kullanmalıyız?
Bir gıda mühendisi, marketlerdeki ürünlerin raf ömrünü uzatmak için 'pastörizasyon' işleminin önemini vurgulamıştır. Sütün yüksek sıcaklıkta kısa süre ısıtılıp aniden soğutulmasıyla yapılan bu işlemin temel amacı nedir?
Kuru baklagillerin (nohut, fasulye, mercimek) mutfakta saklanırken nemli ortamlardan uzak tutulması gerekir. Nemli ortamda saklanan baklagillerde aşağıdakilerden hangisinin gerçekleşmesi beklenir?
Dondurulmuş bir et ürününü pişirmek isteyen Can, eti dondurucudan çıkarıp tezgahın üzerinde oda sıcaklığında 5 saat bekletmiştir. Can'ın bu davranışı neden yanlıştır?
Bir grup öğrenci, 'Besinlerin Tazeliği' projesi için elma dilimlerini farklı ortamlarda bekletmiştir. Hava ile teması kesilen (vakumlanan) elmaların, açıkta kalan elmalara göre daha geç karardığını gözlemlemişlerdir. Bu durumun nedeni nedir?
Marketten alınan bir paket zeytinyağının üzerinde 'Güneş ışığından koruyunuz' uyarısı yer almaktadır. Bu uyarının temel sebebi aşağıdakilerden hangisidir?
Bir restoranda şef, taze sebzeleri yıkadıktan sonra iyice kurulayıp kağıt havluya sararak buzdolabına koymaktadır. Şefin bu yöntemi kullanmasının amacı nedir?
Aşağıdaki saklama yöntemlerinden hangisi besinleri korumak için kullanılan 'geleneksel' ve 'doğal' yöntemlerden biridir?
Market alışverişi yapan bir tüketici, dondurulmuş bezelye paketinin üzerinde buz kristalleri (karlaşma) olduğunu fark etmiştir. Bu durum neyi gösterir?
Bir gıda firması, taze sıkılmış meyve sularını plastik şişeler yerine cam şişelerde ve ışığı geçirmeyen özel kapaklarla satışa sunmaktadır. Firmanın bu tercihi, besinlerin tazeliğini korumak adına aşağıdakilerden hangisine yöneliktir?
Ayşe, satın aldığı taze yeşillikleri buzdolabına koymadan önce plastik poşetlerinden çıkarmış, hafif nemli bir kağıt havluya sarıp hava alabilen delikli bir kaba yerleştirmiştir. Ayşe'nin bu yöntemi uygulaması aşağıdakilerden hangisini önlemeye yöneliktir?
Bir öğrenci, kurutulmuş meyvelerin (kuru üzüm, kuru kayısı) paketlerini açtıktan sonra, paketlerin ağzını sıkıca kapatıp serin ve kuru bir yerde muhafaza etmiştir. Öğrencinin bu davranışı ile ilgili en doğru yorum aşağıdakilerden hangisidir?
Marketten aldığı yumurtaları eve getiren bir kişi, yumurtaların üzerindeki dışkı veya kir kalıntılarını temizlemek için onları hemen suyla yıkayıp dolaba yerleştirmiştir. Bu kişinin yaptığı işlemle ilgili aşağıdakilerden hangisi söylenebilir?
Soru çözerken notlarınızı buraya yazabilirsiniz. Notlarınız otomatik olarak kaydedilir.
Parmağınızla veya farenizle çizim yaparak hesaplamalarınızı yapabilirsiniz. Çiziminiz otomatik olarak kaydedilir.
- İşlem önceliğine dikkat edin (Parantez, Üs, Çarpma/Bölme, Toplama/Çıkarma).
- Soru kökünü ve sizden tam olarak ne istendiğini iyi okuyun.
- Klavye kısayolları: Sorular arası geçiş için yön tuşlarını veya ekranı kaydırmayı kullanabilirsiniz.
4. Sınıf Fen Bilimleri Besinlerin Tazeliği seviyene uygun sorularla konuyu tam öğren. Çözümlü cevaplar ve MEB kazanımlarıyla online, ücretsiz test çöz.
