3. Etkinlik, Put the photos in order
Konu: Tarifteki adımları doğru sıraya dizmek. Bir tarif hep aynı mantıkla ilerler: önce hazırlık, sonra pişirme, en sonda birleştirme/servis.
Sıra: 1) F chop the vegetables → 2) A add some salt → 3) B cook the ingredients → 4) C put some flour → 5) E cover the lasagna sheets → 6) D bake the meal.
Çözüm adımı: Tarifteki sıralama sözcüklerini (First, Second, Then, Finally) takip et. Önce sebzeler doğranır, karışıma tuz eklenir ve malzemeler pişirilir; sonra ayrı bir tencerede una dayalı sos yapılır; en sonda lazanya yapraklarıyla katmanlanıp fırınlanır. Fotoğrafları bu doğal akışa göre numaralandırırsın.
4. Etkinlik, Complete the statements
Kısa cevaplar: 1-mixture · 2-recipe · 3-ingredient · 4-process · 5-serve · Fazla: cover
1. The chef is pouring the cake mixture into the pan.
Çözüm adımı: Tavaya dökülen şey, malzemelerin birbirine karışmış hâlidir. Bir "karışım" için kullanılan kelime "mixture"dır; bu yüzden boşluğa o gelir.
2. Do you know a good recipe for walnut bread?
Çözüm adımı: Bir yemeğin nasıl yapıldığını gösteren adım adım yönergeye "recipe" (tarif) denir. "for walnut bread" (ceviz ekmeği için) bir tarif istediğini gösterir.
3. Cocoa is an essential ingredient to make chocolate.
Çözüm adımı: Bir yemeğin yapımında kullanılan her bir madde "ingredient" (malzeme)dir. Kakao çikolatanın temel malzemesi olduğu için boşluğa "ingredient" gelir.
4. The cooking process of lentil soup is very easy.
Çözüm adımı: Pişirmenin baştan sona adım adım işleyişine "process" (süreç/işlem) denir. Cümle "cooking ___" ile bu işleyişi kastettiği için "process" uyar.
5. The hotels serve breakfast between 7 and 10 a.m.
Çözüm adımı: Bir yemeği müşteriye sunmak, ikram etmek fiili "serve"dir. Otellerin kahvaltıyı belirli saatlerde "sunması" gerektiği için boşluk bu fiili ister.
Yaygın hata: Fazla kelime "cover" (kapatmak). Boşluğu doldururken sözcük türüne dikkat: cümle isim mi (mixture, recipe, ingredient, process) yoksa fiil mi (serve) istiyor.
5. Etkinlik, Give a recipe
Tam model cevap: Hello! Here is my favourite menemen. First, chop the tomatoes and peppers. Second, heat some oil in a pan and fry the peppers. Then, add the tomatoes and cook for five minutes. After that, crack two eggs into the pan and stir. Finally, add some salt and serve hot. Enjoy it!
↳ Merhaba! İşte favori yemeğim menemen. Önce domates ve biberleri doğra. Sonra tavada biraz yağ ısıtıp biberleri kavur. Ardından domatesleri ekle ve beş dakika pişir. Sonra iki yumurta kırıp karıştır. Son olarak biraz tuz ekle ve sıcak servis et. Afiyet olsun!
Kalıp: First → Second → Then → After that → Finally sözcükleriyle adımları sırala; her adımda bir mutfak fiili kullan.
